Pollo al curry
Tra un panettone e l’altro, ecco una deliziosa ricettina per preparare qualcosa di sano e gustoso!
Oggi ti presento il mio pollo al curry facile facile, perfetto per concedersi un pasto delizioso durante le festività senza rinunciare alla leggerezza.
Sperimenta nuovi sapori, come quelli esotici, e rendi le tue giornate natalizie ancora più speciali.
Ingredienti:
• 170 g di pollo a fette o dadini
• Mezzo dado vegetale
• 1 cucchiaino di curry per ogni fetta di pollo
• 1 cipolla
• Acqua
• 2 cucchiai di olio
• 2 cucchiai di yogurt greco bianco
Istruzioni:
1. In una padella, fai rosolare la cipolla tagliata a fettine in olio per qualche minuto.
2. Aggiungi le fette di pollo e cuoci per 15 minuti.
3. Aggiungi acqua e mezzo dado vegetale, quindi incorpora il curry e lo yogurt.
4. Mescola bene e cuoci per alcuni minuti.
5. Servi con un contorno di verdure e aggiungi riso basmati, riso Venere o cous cous per un piatto completo!
Semplice, veloce e pieno di sapore!
Condividi questa ricetta con gli amanti della cucina e sperimenta una nuova dimensione culinaria.
Buon appetito!
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