Dimagrire con un nutrizionista

nutrizionista salerno Sarah di Lauro

Ciao, sono Sarah di Lauro, biologa nutrizionista.

Spinta dalla passione per la scienza e per l’alimentazione, ho perfezionato i miei studi scegliendo di approfondire il campo della nutrizione. Mi piace di promuovere  il benessere personale attraverso la corretta alimentazione, cercando di far capire alle persone che si rivolgono a me quali sono gli errori che compiono, ma soprattutto, cercare di far capire il giusto abbinamento degli alimenti e provare a far acquisire una corretta mentalità, per aiutarli non solo a porsi degli obbiettivi ma, soprattutto, a raggiungerli.

L’alimentazione è una componente fondamentale nel nostro equilibrio psico-fisico e questo mi ha portato a utilizzare la rete come straordinario veicolo di condivisione con le persone. Questa strada mi ha consentito a scrivere per importanti riviste on line, come per esempio Gioia ed Elle (dove attualmente scrivo), a creare una pagina Facebook dedicata, “Alimentazione Sana“, con all’attivo migliaia di fan, e il magazine “DietaOk“, un contenitore di attualità e informazioni su quello che è saliente nel mondo dell’alimentazione che conta centinaia di visite giornaliere.

La mia consulenza è personalizzata, su misura, e NON consiste nella consegna della solita dieta prestampata ipocalorica uguale per tutti.

Avrai una consulenza personale, su misura per te, il tuo stile di vita, le tue esigenze e i tuoi obiettivi!

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Perché un nutrizionista?

Quante volte abbiamo cercato in rete un modo per dimagrire velocemente? Quante diete “fai da te” sono state cominciate per poi essere abbandonate dopo aver perso appena qualche chilo, non resistendo alla tentazione di un dolce o del nostro piatto preferito?

Per non parlare dei sensi di colpa dopo un’abbuffata, di tutte le volte che abbiamo detto: “domani mi iscrivo in palestra”, di tutte le diete dimagranti cominciate e mai finite, della frustrazione e dello stress che ci procuriamo da soli quando non riusciamo ad arrivare fino in fondo agli obbiettivi che ci siamo, arbitrariamente, posti.

Spesso, inoltre, spinti da inevitabili circoli viziosi , ci affliggiamo con digiuni selvaggi, diete restrittive, eliminiamo, senza criterio, pane e pasta usando chili di frutta come riempitivo, per poi crollare alla prima occasione.

Quante volte abbiamo deciso di dover perdere quei dieci chili che ci appesantiscono appena un paio di mesi prima della stagione estiva? Chi di voi non ha passato interi pomeriggi in palestra a sfinirsi con qualsiasi tipo di corso (Zumba, Spinning, Pilates, ecc…) oppure ha trascorso ore intere a correre, anche tutti i giorni, senza risolvere assolutamente niente e sentendosi sempre più demotivati e sconfortarti?

Per non parlare, poi, delle diete intraprese: la dieta mediterranea, la Dukan, la dieta del pH, la dieta del gruppo sanguigno, la metabolica, la Paleo-diet, la chetogenica e, cercando di rimanere aggiornati sul campo, leggere poi che: il latte dev’essere evitato, la carne pure, i cereali raffinati anche, la frutta mai in eccesso, i dolci non ne parliamo proprio, molti alimenti possono sono cancerogeni, la colazione fa bene, anzi, no, fa male…e, quindi, alla fine, che si deve fare? Cosa si dovrà mai mangiare per rimanere sani? E’ facilmente immaginabile l’enorme confusione che si genera nel malcapitato lettore.

Se vi riconoscete in questi profili elencati, tutto questo non fa altro che generare situazioni di stress per il vostro corpo e per la vostra mente. Ecco, quindi, l’importanza di rimandare verso l’utente un corretto messaggio e un aiuto concreto, nel momento del bisogno.

E’ importante, a mio avviso, che quando ci si rivolge a un nutrizionista, sia ben chiaro che si intraprende un percorso, insieme, che porterà al benessere e al miglioramento della salute della persona non solo a livello fisico, ma anche mentale.

Il nutrizionista, quindi, non deve solo rilasciare una semplice dieta, ma parlare e approfondire i bisogni del cliente, insegnandogli a mangiare bene, correggendo gli errori in corso d’opera e studiare i cambiamenti del corpo, volta per volta.

Ecco perché, il mero passaggio di dieta da un soggetto all’altro non porta lontano ed ecco perché ci vuole una persona qualificata che indirizzi nel modo corretto la persona.

La professionalità nel seguire i propri clienti è l’unica arma a disposizione per ottenere il massimo risultato, con soddisfazione sia del cliente che del nutrizionista.

(c) Riproduzione riservata

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